NGM+その他の欲望

日々のサムシングについてのスクラップブック。

仙台の食べ物

 仙台の食べ物では揚げ麩が大好きです。味噌汁に入れるとたいへん美味しい。仙台以外のところでも簡単に買えるようになるといいのに(都内の仙台アンテナショップなんかでは売ってるんだろうか)。
 あと、今回初めて食べて美味しかったのは、ホヤの塩辛。今まで酢で和えたものしか食べたことがなかったけど、塩辛にしたほうが潮の薫りが濃くなっていいですね、駄目な人にはぜんぜん駄目だろうけど。もう直球で酒の肴だが、ご飯でもいけるんではないかと個人的には思った。瓶詰めを数本買い込んだ。