青森に小旅行。国内の旅行では地元のスーパーを覗いてその地方独自の食文化を観察するのが楽しみのひとつだ。当然ながら生鮮食品や調味料の品揃えに地方色が出るが、アイスやカップ・袋麺、そしてパンなどにも地方ごとの多様性を感じられる。
というわけで青森県民のソウルフードだという工藤パンの「イギリストースト」を買ってみた。スーパーだけではなくどこのコンビニに行っても置いてあった。「トースト」って言ってるがトーストではなく普通の食パンで、それにマーガリンと砂糖を塗ってサンドしたやつだ。お味のほうは、えー、トーストしてない食パンにマーガリンと砂糖塗ってサンドした味です……。うん、まあその、素朴な味やね。例えるならトーストしてない食パンにマーガリンと砂糖塗ってサンドした味、というかね……うん、うん……。
