NGM+その他の欲望

日々のサムシングについてのスクラップブック。

チューブわさびはわさびではない

 http://www.wasabiya.net/jiten.htmより。

 粉わさぴは、本わさぴを粉末にしたものと思っている人も多いのではないでしょうか、じつは紛わさぴに使用されているのはワサビダイコンといって、わさぴとはまったく関係のない野菜。
(中略)
 また巷に出回っているチューブ入り生わさぴも、CMでは本わさびをそのまま使っているようですが、実際は原料のほとんとが北海道産のワサビダイコン。香りと色付けのほとんどが添加物によるものなので、味も香も本わさびとは全く別物です。

 うわー、わりとショックだ。